عرض مشاركة واحدة
قديم 09-26-2013, 01:33 AM   رقم المشاركة : 6
همسات مسلمة
مشرفة القسم الإسلامي






 

الحالة
همسات مسلمة غير متواجد حالياً

 
همسات مسلمة عضوية شعلة المنتدىهمسات مسلمة عضوية شعلة المنتدىهمسات مسلمة عضوية شعلة المنتدىهمسات مسلمة عضوية شعلة المنتدىهمسات مسلمة عضوية شعلة المنتدىهمسات مسلمة عضوية شعلة المنتدىهمسات مسلمة عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 4,865
تم شكره 5,049 مرة في 2,081 مشاركة

 
افتراضي رد: التونة بالبقسماط|اصابع التونة بالبقسماط

تطبيقى للوصفة:


"
"
بالهنا والشفا

ملاحظاتى:

_ لقد استخدمت تونة قطع ولم أتمكن من تفتيتها جيداً وبهذا لم تتجانس
مع البطاطس جيداً بل أصبحت هناك قطع تونة كبيرة بالمنتصف
ولذا يجب أن نستخدم تونة مفتتة
_ عندما زادت حرارة الزيت بدأت البطاطس تذوب بمجرد أن أضعها فى الزيت



ولا يتبقى إلا القشرة الخارجة ،صحيح كانت مقرمشة وقابلة للأكل

ولكنها ليست الشكل المطلوب ولهذا وضعت زيت جديد وجهزت القطع أولاً
حتى لا آخذ الكثير من الوقت قبل وضعها بالزيت وبهذا يسخن الزيت وتذوب البطاطس
_ عندما تبرد لن تحتفظ بقرمشة الطبقة الخارجية ولكنها لن تفقد طعمها
لذا إذا أردتم الاحتفاظ بها ساخنة إن كنتم ستأكلونها بعد فترة فمن الأفضل تغليفها
بورق ألمونيوم.

آخر تعديل همسات مسلمة يوم 09-26-2013 في 01:37 AM.

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ همسات مسلمة على المشاركة المفيدة: